楚天金報訊 據新華社電 國家食品藥品監管總局3日證實,為保障嬰幼兒配方乳粉質量安全,食藥監總局日前發佈《關於禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產嬰幼兒配方乳粉的公告》。食藥監總局還出台了《嬰幼兒配方乳粉生產企業監督檢查規定》,明確嬰幼兒配方乳粉生產企業應當自建自控奶源。
  禁止委托、貼牌式生產
  公告明確,嬰幼兒配方乳粉生產企業不得接受其他單位和個人委托,為其生產嬰幼兒配方乳粉。任何單位和個人不得通過合同或約定,委托乳粉生產企業為其加工、製作嬰幼兒配方乳粉。嬰幼兒配方乳粉生產企業不得為其他品牌持有人或代理人生產嬰幼兒配方乳粉,不得冒用他人品牌和包裝生產嬰幼兒配方乳粉。公告指出,奶企不得在國內生產其僅在境外註冊商標和企業名稱、地址的嬰幼兒配方乳粉,不得在國內生產標註為境外企業名稱、地址的嬰幼兒配方乳粉。任何單位和個人不得採購或進口嬰幼兒配方乳粉直接進行裝罐、裝袋、裝盒,或改變包裝、標簽生產嬰幼兒配方乳粉。企業不得使用相同的原料、輔料構成的同一種配方,生產不同產品名稱的嬰幼兒配方乳粉。違反公告要求的,由縣級以上地方食藥監管理部門依法予以查處;涉嫌犯罪的,移送司法機關依法追究其刑事責任。
  企業應自建自控奶源
  規定要求,企業應設立質量安全管理機構,配備專職質量安全管理人員,建立質量安全授權人制度。規定明確,嬰幼兒配方乳粉生產企業應當具備自建自控奶源,建立並落實原輔料採購查驗制度。以生牛乳為原料的企業,應當具有自建自控奶源基地,並逐步做到生鮮乳全部來自企業全資或控股建設的養殖場且質量合格;建立生鮮乳進貨查驗制度,記錄自建自控牧場生鮮乳的逐批檢測情況。以原料乳粉為原料的企業,應當確保原料質量可控;應當嚴格執行原料乳粉、乳清粉批批檢驗,確保原料質量安全;生產0-6個月齡嬰兒食用的嬰兒配方乳粉應當使用灰分符合規定要求的乳清粉、乳清蛋白粉。企業應當建立原輔材料供銷商審核制度和進貨驗證制度,應當記錄供貨方的資質及合格產品檢驗報告。規定還明確,奶企應當建立並落實不安全嬰幼兒配方乳粉召回制度,建立消費者投訴處理制度,認真落實嬰幼兒配方乳粉先行賠償責任。食藥監總局要求,各地食品藥品監督管理部門要督促企業認真貫徹落實,於2014年5月31日前整改落實到位。
  (原標題:乳企應自建自控奶源)
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